Tips Katering
Tahukah kamu bahwa kualitas makanan siang hari secara langsung memengaruhi produktivitas kerja? Penelitian menunjukkan karyawan yang mengonsumsi makanan bergizi di siang hari memiliki konsentrasi lebih baik dan lebih jarang merasa mengantuk di sore hari. Inilah mengapa pemilihan menu nasi box untuk kantor tidak boleh asal-asalan.
Menu nasi box yang ideal mengandung karbohidrat kompleks dari nasi atau umbi, protein dari ayam, ikan, daging, atau tempe tahu, serta serat dari sayuran hijau. Hindari menu yang terlalu banyak gorengan atau makanan berminyak karena bisa menyebabkan kantuk setelah makan. Tambahkan buah segar atau salad sederhana sebagai pelengkap untuk kesempurnaan nutrisi.
Variasi menu juga sangat penting. Mengonsumsi menu yang sama setiap hari tidak hanya membosankan tetapi juga kurang optimal secara nutrisi. Idealnya, menu nasi box untuk katering kantor harian berganti setiap hari dalam siklus dua hingga tiga minggu. Dengan perencanaan yang matang, karyawan akan selalu mendapat asupan nutrisi yang seimbang sekaligus menikmati variasi rasa yang menarik.
